Werde Teil der Krone-Familie: Alleinkoch (m/w/d) 100%
Das Gasthaus Krone in Cham steht für authentische italienische Küche, erstklassige Produkte und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Freunde fühlen. Von unseren beliebten handgemachten Ravioli über frische Pastagerichte, unser berühmtes Rindsfilet im Pfännli, bis hin zur geselligen Tavolata und unserer knusprigen Pinsa – wir zelebrieren die italienische Lebensart auf höchstem Niveau.
Zur Verstärkung unseres kleinen, eingespielten Teams suchen wir nach Vereinbarung einen passionierten Alleinkoch (m/w/d), der mit Erfahrung und Herzblut die Verantwortung in unserer Küche übernimmt.
Das ist dein Verantwortungsbereich:
Küchenleitung: Eigenständige Führung der Küche und Umsetzung unserer mediterranen Karte.
Teamführung: Anleitung und Koordination von 1 bis 2 Küchenmitarbeiterinnen.
Qualität & Sicherheit: Sicherstellung höchster Qualität sowie strikte Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Arbeitssicherheit für ein sicheres Umfeld.
Kreativität: Mitgestaltung von saisonalen Angeboten und Einbringen eigener Impulse.
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Kochlehre oder langjährige Erfahrung in der italienischen Küche.
Leidenschaft für das Handwerk, Belastbarkeit und eine saubere Arbeitsweise.
Sauberkeit als Mindset: Du pflegst eine strukturierte, hygienische und sichere Arbeitsweise.
Du bist ein echter Teamplayer und hilfst dort mit, wo es brennt.
Sprachkenntnisse: Deutschkenntnisse sind von Vorteil, wir verständigen uns aber auch sehr gut auf Italienisch oder Spanisch.
Warum wir dein neuer Lieblings-Arbeitsplatz sind:
Wir wissen, wie hart die Arbeit in der Gastronomie ist. Deshalb bieten wir dir Benefits, die in unserer Branche selten sind:
Pünktlicher Feierabend: Wir halten unsere Küchenöffnungszeiten strikt ein. Wenn die Küche schliesst, beginnt dein wohlverdienter Feierabend.
Planbare Freizeit: Sonntage und Montage sind garantiert frei.
Viel Erholung: Insgesamt 5 Wochen Betriebsferien (Sommer, Herbst & Weihnachten/Neujahr).
Feiertage sind frei: Wir gönnen uns Pausen – inklusive Brückentage an Ostern und Auffahrt.
Work-Life-Balance: Deine Zimmerstunde kannst du direkt am Zugersee oder im Fitnesscenter verbringen.
Fairness: Ein fairer Lohn und ein respektvoller, familiärer Umgang auf Augenhöhe.
Klingt das nach deiner neuen Herausforderung?
Dann freuen wir uns sehr darauf, dich persönlich kennenzulernen!
So bewirbst du dich: Sende uns deine Unterlagen mit Foto per E-Mail an mail@krone-cham.ch