Gestatten, Rafael Mendoza, Inhaber vom Italienischen Restaurant in Cham. Heute erzähle ich Ihnen an dieser Stelle etwas sehr Persönliches und gestehe es gleich vorweg: Ich bin sehr hartnäckig, wenn es darum geht, ein persönliches Ziel zu erreichen. Und ausserdem kaum kompromissbereit in Qualitätsfragen. Vielleicht sind dies auch die Gründe, weshalb es mir und meiner Familie jeden Tag gelingt, den anspruchsvollen Bedürfnissen unserer Kundschaft zu entsprechen. Vielleicht auch, weil wir als eingeschworener Familienbetrieb ständig und mit Freude daran arbeiten, unsere Gäste mit etwas Aussergewöhnlichem und Authentischen aus der italienischer Gastfreundschaft zu überraschen.
Kontinuierlich dranbleiben und sich weiterentwickeln. Glauben Sie mir, dazu gehören eine Menge Kreativität, Ausdauer aber auch viel Freude an der Sache. So geschehen bei der Entstehung, Entwicklung und Vollendung unserer neuen Website. Als Vision schwebte mir vor, unsere Italienische Leidenschaft und Familiäre Gastfreundschaft mit einer neuen und zeitgemässen Webseite aufzuzeigen. Dies mit all seinen Facetten: der Vielfalt der italienischen Küche, meiner wunderbaren Familie, unseren Gästen von nah und fern und unseren loyalen Lieferanten. Und ja, natürlich vor allem der speziellen Atmosphäre die wir mit unseren Gästen erleben dürfen. Auch auf den angesagten Sozialen Plattformen sind wir nun mit unserem italienischen Restaurant professionell vertreten.
Die Produktionszeit für Konzept, Textkreation, fotografische Umsetzung, Gestaltung, Programmierung und Organisation sollten auf unser 10 Jahre Jubiläum fertig werden. Mit ein paar wenigen Tagen Verzögerung, ist es nun soweit. Aber auch hier werden wir nicht stehenbleiben. Wir sind schon am planen von weiteren Massnahmen, wie einem Newsletter und einem online Reservationssystem. Dies bestimmt auch im Sinne unserer geschätzten Gäste.
